Unternehmensgründung:
Unser Familienunternehmen wurde 1914 gegründet
und wird heute in der 3. Generation geführt.
Einzugsgebiet Gäste:
Vorwiegend kehren Gäste aus Bobingen
und den umliegenden Gemeinden und dem gesamten Landkreis Augsburg
bei uns ein.
Spezialisierung
und Besonderheiten:
Unser Betrieb bietet bodenständige
schwäbische und bayrische Hausmannskost nach traditionellen
Rezepten. Besondere Spezialitäten sind u.a. die Saure Leber
und der Zwiebelrostbraten und die hausgemachten Spätzle. Außerdem
verwöhnen wir unsere Gäste mit mediterranen Köstlichkeiten.
Dabei stehen Lamm- und Rindfleisch, aber auch Pastagerichte im Mittelpunkt.
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